naorai

出展作品の概要 Overview of exhibited works

料理は本来祈りに近い側面があったと思っています。
食材という命を見極めてそのピュアな香りや味わいを料理する行為には、贖罪と感謝が伴っていたし、美味しく調理する事は食べる側の為以上に命への敬意のはず。
そんな気持ちを持ちながら山の頂に近い場所で焚き火を起こし、土地で採れた鹿肉を用いて料理をします。

アーティスト名 Name
ヤマノタミアワクラ
現在の所属や活動内容 Current affiliations and activities
【小林辰馬】 1987年、兵庫県佐用町生まれ。岡山県西粟倉村在住。タイ料理店あるの森店主。19歳でドラムをはじめ、21歳より甲陽音楽学院に入学。在学中からジャズセッションやオールディーズバーでの演奏など、音楽活動をはじめる。その傍ら、作詞作曲なども積極的に行い、セルフレコーディングをはじめる。現在は、自身らの店舗でのイベント運営や、地元ミュージシャンのレコーディングサポート、youtubeの叩いてみた動画、自身の楽曲制作などで活動中。＜リンク先＞ https://youtube.com/@tatsuma1987?si=5K9n_9rQzr0Ec7UU 【タタラバノヤマノタミ】空想料理人／Japanese mountain tribe 太古の昔に山に棲まう人々が自然との関係性を見出す中で、その畏怖と感謝を込め行った祭礼を現在の私達が自分たちの解釈で再構築した一つのカタチ。神人共食。